|
|
| |
냉동 제품
태국 현지 항구에서 신선하고 좋은 품질의 원료를 엄격히 선별한 다음 공장으로
보냅니다. 공장으로 보내진 원료는품질규격에 따라 검사되어 합격품에 한해
생산이 이루어지며 모든 생산 절차는 엄격한 국제규격(BRC,HACCP)과 위생 기준에
따라 관리됩니다. 최상의 품질을 위해 제품은 최신식 초급속 동결기로 10분에서
1시간내로 초급속 동결되어 영하20도씨 냉동고에 보관됩니다.
|
 |
|
건조 제품
품질규격에 따라 선별된 원료는 건조공장으로 보냅니다.
저희 공장은 다양한 건조제품 생산을 위해 최신식 건조라인을 설치하였습니다.
비위생적으로 관리되어온 외부에서의 천일건조등을 HACCP관리하에 공장내에
설치된 첨단 저온,냉풍, 열풍 건조기를 사용하여 제품의 수분함유량, 색깔을
관리하고 숙련되고 능숙한 관리자의 관리감독 아래 맛있고 위생적인 제품을
생산합니다.
|
 |
인스턴트 제품
오랫동안의 수출경험을 살려 태국내수를 위해 바로 먹을수있는
수산물을 이용한 고단위 단백질제품인 건포류 꾸이제품을
생산할수 있는 시설을 설치하여 생산을 시작하였습니다
|
|
|
